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Receitas Archive
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Pacu na brasa recheado com Shimeji
Posted on 10/12/2010 | Nenhum comentárioAnote a receita de Pacu na brasa recheado com Shimeji. Ingredientes: 1 Pacu inteiro ( barrigada limpa mas com couro, escama); 1/2 kg de camarão pequeno; 4 cebolas pequenas ou […] -
Pescada Cambucu com Acarajé dos Santos e Vatapá
Posted on 05/11/2010 | Nenhum comentárioIngredientes 8 filé(s) de cambucu quanto baste de Azeite quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 500 gr de feijão fradinho 1 unidade(s) de cebola com casca(s) 900 […] -
Meca Santista
Posted on 05/11/2010 | Nenhum comentárioIngredientes 1 posta(s) de meca 1/2 unidade(s) de limão quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 1 dente(s) de alho amassado(s) 1 colher(es) (sopa) de Azeite 1 colher(es) […] -
Atum em Conserva
Posted on 05/11/2010 | Nenhum comentárioIngredientes quanto baste de pimenta-do-reino preta em grãos 1 unidade(s) de cebola 3 folha(s) de louro 1 colher(es) (sopa) de alcaparra 1 kg de atum em postas 1 xícara(s) (chá) […] -
Atum branco com Salada de Papaya verde
Posted on 05/11/2010 | Nenhum comentárioIngredientes 1 kg de atum branco 2 colher(es) (sopa) de Azeite de oliva quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino preta Salada 1 unidade(s) de mamão papaya verde sem […] -
Arroz de Garoupa da Ilha
Posted on 05/11/2010 | Nenhum comentárioIngredientes 2 unidade(s) de cebola 2 colher(es) (sopa) de salsinha 2 colher(es) (sopa) de hortelã picada(s) 1 maço(s) de coentro picado(s) 100 ml de vinho branco 150 ml de Azeite […] -
Filé de Peixe com Laranja e Arroz com Legumes
Posted on 05/11/2010 | Nenhum comentárioIngredientes 400 gr de filé de peixe 3 colher(es) (sopa) de manteiga 200 ml de suco de laranja 1 colher(es) (sopa) de açúcar 2 xícara(s) (chá) de arroz 180 gr […] -
Filé de Peixe ao Creme
Posted on 05/11/2010 | Nenhum comentárioIngredientes 1 colher(es) (sopa) de amido de milho 2 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco 1 kg de linguado 100 gr de champignon fresco em lascas quanto baste de […] -
Espetinhos de Peixe
Posted on 05/11/2010 | Nenhum comentárioIngredientes 700 gr de cação em cubos pequenos 40 ml de suco de limão quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 1 colher(es) (sopa) de mostarda 1 colher(es) […] -
Cuscuz de Peixe
Posted on 05/11/2010 | Nenhum comentárioIngredientes 1 kg de cação em postas 1 pacote(s) de farinha de milho amarela em flocos 1 copo(s) de vinho branco quanto baste de sal 4 colher(es) (sopa) de salsinha […]