Receitas
  • Nome Popular Garoupa/Grouper Nome Científico Epinephelus guaza Família Serranidae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste e Sudeste. Descrição Peixe de escamas pequenas; corpo, cabeça e boca grandes; pedúnculo da nadadeira caudal […]

    Garoupa

    Nome Popular Garoupa/Grouper Nome Científico Epinephelus guaza Família Serranidae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste e Sudeste. Descrição Peixe de escamas pequenas; corpo, cabeça e boca grandes; pedúnculo da nadadeira caudal […]

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  • Nome Popular Espadarte/Swordfish Nome Científico Xiphias gladius Família Xiphiidae Distribuição Geográfica Não é muito freqüente no Brasil, mas pode ser encontrado de Norte a Sul, especialmente na região Norte. Descrição […]

    Espadarte

    Nome Popular Espadarte/Swordfish Nome Científico Xiphias gladius Família Xiphiidae Distribuição Geográfica Não é muito freqüente no Brasil, mas pode ser encontrado de Norte a Sul, especialmente na região Norte. Descrição […]

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  • Nome Popular Dourado-do-mar/Dolphin Nome Científico Coryphaena hippurus Família Coryphaenidae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul (do Amapá a Santa Catarina). Descrição É um peixe bastante peculiar, tanto pela […]

    Dourado-do-Mar

    Nome Popular Dourado-do-mar/Dolphin Nome Científico Coryphaena hippurus Família Coryphaenidae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul (do Amapá a Santa Catarina). Descrição É um peixe bastante peculiar, tanto pela […]

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  • Nome Popular Corvina/Croaker Nome Científico Micropogonias furnieri Família Sciaenidae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul (do Amapá ao Rio Grande do Sul). Principalmente nas regiões Sudeste e Sul. […]

    Corvina do Mar

    Nome Popular Corvina/Croaker Nome Científico Micropogonias furnieri Família Sciaenidae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul (do Amapá ao Rio Grande do Sul). Principalmente nas regiões Sudeste e Sul. […]

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  • Nome Popular Cherne/Snowy Grouper Nome Científico Epinephelus niveatus Família Serranidae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul, onde é mais raro. Descrição Peixe de escamas; corpo grande, alto e […]

    Cherne

    Nome Popular Cherne/Snowy Grouper Nome Científico Epinephelus niveatus Família Serranidae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul, onde é mais raro. Descrição Peixe de escamas; corpo grande, alto e […]

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  • Nome Popular Cavala-verdadeira/King Mackerel Nome Científico Scomberomorus cavalla Família Scombridae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul (do Amapá a Santa Catarina). Ocorre no litoral do Nordeste o ano […]

    Cavala-Verdadeira

    Nome Popular Cavala-verdadeira/King Mackerel Nome Científico Scomberomorus cavalla Família Scombridae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul (do Amapá a Santa Catarina). Ocorre no litoral do Nordeste o ano […]

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  • Nome Popular Caranha/Gray Snapper Nome Científico Lutjanus cyanopterus Família Lutjanidae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste e Sudeste (do Amapá ao Paraná). Descrição Peixe de escamas; corpo forte e alongado; cabeça […]

    Caranha

    Nome Popular Caranha/Gray Snapper Nome Científico Lutjanus cyanopterus Família Lutjanidae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste e Sudeste (do Amapá ao Paraná). Descrição Peixe de escamas; corpo forte e alongado; cabeça […]

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  • Nome Popular Cação/Shark Nome Científico Carcarhinus spp. Família Carcarhinidae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul (do Amapá ao Rio Grande do Sul). Descrição O formato do corpo é […]

    Cação

    Nome Popular Cação/Shark Nome Científico Carcarhinus spp. Família Carcarhinidae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul (do Amapá ao Rio Grande do Sul). Descrição O formato do corpo é […]

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  • Nome Popular Bonito, Serra-comum, Sarda/Atlantic Bonito Nome Científico Sarda sarda Família Scombridae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul (do Amapá ao Rio Grande do Sul). Descrição Peixe de […]

    Bonito

    Nome Popular Bonito, Serra-comum, Sarda/Atlantic Bonito Nome Científico Sarda sarda Família Scombridae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul (do Amapá ao Rio Grande do Sul). Descrição Peixe de […]

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  • Nome Popular Bijupirá/Cobia Nome Científico Rachycentron canadus Família Rachycentridae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul (do Amapá ao Rio Grande do Sul). Mais comum no Nordeste. Descrição Peixe […]

    Bijupirá

    Nome Popular Bijupirá/Cobia Nome Científico Rachycentron canadus Família Rachycentridae Distribuição Geográfica Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul (do Amapá ao Rio Grande do Sul). Mais comum no Nordeste. Descrição Peixe […]

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